杏彩注册-杏彩平台【官网】主管QQ:1874355187--近年来，宁夏持续延伸冷凉蔬菜产业链，发展精深加工，让冷凉蔬菜变身产值超240亿元的“热产业”。
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冷库锁鲜
宁夏冷凉蔬菜打通国内国际双市场
在西吉县一处蔬菜冷库，田间刚采摘下来的蔬菜源源不断运送至此。蔬菜一进场，第一时间就会被送入冷库进行预冷保鲜处理。
预冷后，经过分拣、标准化包装等工序，蔬菜就能依托冷链物流，在采收24个小时之内发车运往各地市场。
宁夏金杆杆农业发展有限公司负责人龚琴介绍，该公司每天的进货量大概在100吨，出货量也是大概100吨。蔬菜发往长沙、南昌、武汉、广州、佛山等地。
除了国内销路，宁夏冷凉蔬菜也在走向海外市场。目前，已远销东南亚、U酷中东等地区，菜心、彩椒等蔬菜品种的销量稳步走高。
精深加工赋能
宁夏冷凉蔬菜价值再升级
与此同时，蔬菜精深加工生产线也在全速运转。近年来，当地企业精选优质特色蔬菜作为原料，研发推出原浆、冲泡粉等深加工产品，持续拓宽冷凉蔬菜增值空间。
某精深加工企业负责人介绍，除了最初的果蔬汁饮料，该公司还有一些浓缩的产品，比如20倍浓缩或75倍浓缩，同时做了粉剂，这些产品吸收性更好。
目前，宁夏冷凉蔬菜年产量超过850万吨，年产值超过240亿元。冷凉蔬菜已成为当地的特色优势产业。
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菜中“高富帅”！宁夏冷凉蔬菜成百亿级“热产业”
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上半年农产品与食材消费市场规模约4.68万亿元
编辑：令文芳
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