产品搜索
会稽山为高端黄酒划了一条线
作者:管理员    发布于:2024-12-08 00:46:58    文字:【】【】【

  天选团队以前,你以为的黄酒或许只是黄酒,甚至在北方人的眼里,这种酒更多是被用作烧菜时的调味酒——因为在北方消费者的认知中,黄酒的档次太低,在宴请场合拿不出手。

  但是在以后,随着《会稽山高端黄酒分级及评分标准》的正式发布,黄酒也会成为“有身份证”的一个酒品,更会用品质为自己代言,用符合标准的产品拓展高端市场空间。

  据悉,这是酒行业首次针对“高端黄酒”进行标准定义。此举的意义在于,作为该标准的制定者,会稽山在业内为高端黄酒划了一条线,这将成为评判一款黄酒是否具备高端产品特征的重要依据。

  这则标准的制定,最终会成为中国黄酒高质量发展的一个风向标。以后,当高端黄酒这几个字写在消费者脑子里的时候,黄酒或许将不再是大家所理解中的黄酒,而会成为一种代表品位和潮流的生活方式。

  在消费者的印象中,高端酒上桌都是很有排面的事儿:比如摆在桌面上的茅台,让请客和被请的人都很有面儿;比如你拿一瓶被发哥叫红的82年拉菲请客,场面一定很拉风。

  但是,在酒桌上如果有人拿黄酒请客,除非十分懂行的人,一般很少有人能知道,摆在自己面前的这瓶黄酒,它的档次究竟是高还是低,人们彼此很难用酒来衡量在彼此心目中的分量。

  不过,随着在会稽山主导下发布的“高端黄酒分级及评分标准”,评判一款黄酒是否高端,从此就有了依据。在推动消费者提高对黄酒产品认知的同时,在日后的酒桌上,黄酒的排面,也会逐渐得到提升。

  比如在白酒中,只要一提到高端酒,人们所圈定的品牌,必然是茅台、五粮液和国窖1573。这三个品牌所站定的价格带,用一条突出且分明的界限,为白酒行业的高端区域划出了一个特定空间。

  比如红酒消费者中,大家对进口葡萄酒则情有独钟,其中更是以拉菲、拉图、白马等名庄酒为高端红酒市场的代表。当消费者点酒的时候,发哥在电影中酷飒的镜头——“来一瓶82年的拉菲”,由此所带来的高端即视感,曾经很让阔老板们感同身受。

  不过,具体到黄酒,因为这个品类具有较强区域性,市场规模又远不如白酒大,所以人们往往只记得绍兴是中国黄酒的重要产地,只记得有古越龙山、会稽山、女儿红等黄酒品牌,却很少有人能在第一时间刻印出哪个黄酒品牌属于高端酒。

  人们对黄酒之所以会有如此印象,主要还是缘于在黄酒品类中,不仅缺少鲜明的高端产品标杆,更没有哪家企业曾经站出来,为高端黄酒划下一条辨识度极高的标识线。

  现在,会稽山在业内发布首个以高端黄酒为目标的“标准”,已经先于其他黄酒品牌建立了消费者对会稽山的高端化认知。以后,只要走出江浙沪黄酒主销区,在酒桌上建立起“白酒茅台,红酒拉菲,黄酒会稽山”的消费场景和高端认知,或许只是时间问题。

  具体到会稽山,2023年业绩稳增,高端化成效显著。数据显示,会稽山在2023年实现营业收入14.11亿元,同比增长15.01%;实现净利润1.67亿,同比增长15.11%。其中品质和营销的双升级功不可没。

  会稽山实现高速增长的密码,一是推行黄酒年轻化战略,二是为黄酒打造高端化路径,立足于品牌升级实现企业提质增效。2023年,会稽山在实现营收、净利润双增长的同时,高端产品的发展也远超预期,这一板块不仅贡献了公司59.03%的营收,同时也是毛利率最大的业务,毛利率达54.77%。

  会稽山业绩稳增,高端化市场初见成效,兰亭系列产品依托“兰亭雅集”的历史和文化底蕴,让黄酒消费从酒品消费跃升到了生活态度消费的高度,也为会稽山的高端化提供了以文化为基础的垫脚石。

  此次标准的发布,标志着中国高端黄酒进入了“有标准可依”的新时代,也势必会在很大程度上解决消费者对黄酒的认知问题,成为黄酒市场实现跃升的划时代事件。

  最多1天卖4000斤!男子靠这在杭州买房:以前想都不敢想!有人一口气买走1200斤

  中国一个奇怪的现象:收入1万以下的夫妻,吵架基本都是为了钱;1万以上的家庭,吵架都是一方很强势。

  72次犯规!山东4分胜青岛6连胜 克里斯末节15罚15中杨瀚森31+15

  2025世俱杯赛程出炉!揭幕战迈阿密国际6月15日8点,决赛7月14日

  库克最新专访:回应 iPhone 争议按钮,苹果 AI 无收费计划 ,短期内不会退休

  《东百往事》中最接近死亡的狠活,回到了互联网上/

  主站 商城 论坛 自运营 登录 注册 《东百往事》中最接近死亡的狠活,化作“霜鸡”回到了互联网上 ...天选

脚注信息
版权所有 Copyright(C)2019-2029 杭州摩域2注册汽车配件有限公司
百度地图 谷歌地图