天选团队L/O/G/O 拉菲——华梦媛 1 波尔多在1855年对该区的名酒庄进行了评 级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个 最优秀的名庄叫作GrandCruClasse（列 级名庄）。在61个中又分为5个级别。其中第 一级有四个，它们分别是： 拉菲庄园（ChateauLafite） 拉图庄园（ChateauLatour） 玛歌庄园（ChateauMargaux） 红颜容庄园（ChateauHaut-Brion） 四个中拉菲排名第一 2 拉菲庄创园于1354年，在 1855年就被评为法国波尔多地 区的一级名庄。拉菲庄占地90公 顷，每公顷种植8500棵葡萄树， 主要葡萄品种为嘉本纳沙威浓和 梅乐，每2－3棵葡萄树才能生产 一瓶拉菲葡萄酒。 3 拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和 肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的 工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会 被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要 求。 4 整个酒庄年产量控制在2—3万箱(每箱12支，每支750ml)。由 于供不应求，拉菲红酒的预订都是在葡萄成熟的半年前进行，而且每个 客人最多只能预订20箱。而年代久远的拉菲红酒，更是存世稀少，因 此受到红酒收藏家的狂热追捧。 5 拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。1985年伦敦佳士 得拍卖会上，一瓶1787年由美国的第三任总统签名的拉菲以十万五千英 镑的高价由Forbes杂志老板MalcolmForbes投得。创下并保持了世 界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 6 拉菲品牌包括拉菲正牌(俗称“大拉菲”)和拉菲副牌(俗称“小拉 菲”)，拉菲正牌由树龄35年以上的葡萄酿造，拉菲副牌由树龄15年 以上的葡萄酿造。 7 拉菲的花香、果香突出， 芳醇柔顺，所以很多葡萄酒 爱好者称拉菲为葡萄酒王国 中的“皇后”。 8 葡萄酒功效 营养性 佐餐性 保健性 享受性 L/O/G/O ThankYou! 10

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